Receptes de Verdures
Pastís de verdures
M'encanta preparar receptes amb verdures. Sempre estic investigant noves opcions per aconseguir preparar plats saludables que agradin fins i tot a aquestes persones que no els agrada gaire la verdura o pels nen... veure recepta de pastís de verdures
Albergínies farcides de verdures
Avui us portem un plat deliciós, perfecte per sorprendre els nostres familiars. Les albergínies farcides der verdures son estupendes ja que la barreja amb el pernil i formatge li dona un sabor únic. A més, el f... veure recepta de albergínies farcides de verdures
Carbassons farcits
M'encanta preparar receptes amb verdures ja que es poden aconseguir exquisits plats i molt saludables. Avui porto 5 receptes diferents de carbassons farcits. Aquesta recepta és molt semblant als diferents tipus... veure recepta de carbassons farcits
Verdures al forn
T'agraden les verdures? Encara t'agradaran més quan provis les nostres receptes de verdures al forn i segueixis els nostres consells! En aquest article us portem els millors "tips" i claus per poder preparar de... veure recepta de verdures al forn
Trinxat de la Cerdanya
Aquest plat típic de la Cerdanya, Andorra i la Seu d’Urgell el vaig provar per primer cop a l’estiu passat, quan vaig passar uns dies a les muntanyes, a un poble anomenat Alp, al costat de Puigcerdà.... veure recepta de trinxat de la cerdanya
Patates d’Olot
Avui porto una recepta típica de la gastronomia catalana, més concretament de la cuina volcànica de la Garrotxa.... veure recepta de patates d’olot
Calçots al forn
M’encanta fer calçotades! Cada any durant l’època de calçots, cada cap de setmana que podem pugem a la masia d’un amic de Valls i ens passem el dia menjant calçots, carn, bevent unes cervesetes i gaudint de la ... veure recepta de calçots al forn
Escalivada al forn
La escalivada es un plat típic de la regió de Catalunya, amb origen a les zones rurals catalanes on s’utilitzaven les hortalisses collides al hort per preparar-la.... veure recepta de escalivada al forn
Truita de carbassó
La truita de carbassó és perfecte per quan volem menjar hortalisses i verdures d’una forma més original. Fa anys que m’agrada cuinar aquesta recepta quan no tinc molt temps per preparar el menjar o per preparar... veure recepta de truita de carbassó
Faves a la catalana
Les faves ofegades, faves sacsades o faves a la catalana és una recepta tradicional de Cataluña preparada a base de faves, botifarres, ceba tendra, alls i fulles aromàtiques com romaní, llorer o farigola.... veure recepta de faves a la catalana
Truita de patates
La recepta d’avui em fa molta il·lusió. Aprendrem a preparar una deliciosa truita de patates amb ceba i esponjosa. Es un dels meus plats estrella i sempre me’l reservo per ocasions molt especials.... veure recepta de truita de patates
Carbassa al forn
Ja ve la tardor i es hora de començar a preparar receptes típiques d’aquesta estació de l’any. Avui et porto una recepta molt bona i alhora molt però molt sencilla de preparar: carbassa al forn.... veure recepta de carbassa al forn
Moniato al forn
Arriba la tardor i es hora d’adaptar els nostres plats a aquesta època de l’any plena de colors. Hi ha 3 aliments molt típics de la tardor: el moniato, la carbassa i les castanyes.... veure recepta de moniato al forn
Castanyes al forn
Un dels meus plans preferits per quan comença el fred de tardor i es fa fosc aviat és cuinar castanyes al forn i passar la tarda mirant alguna película mentre les menjo acompanyat de familia o amics.... veure recepta de castanyes al forn
Espinacs a la catalana
Els espinacs és una verdura molt saludable i molt versàtil ja que podem preparar una gran quantitat de receptes amb ell. El plat d'avui no és dels més complexos però està realment deliciós i és molt saludable (... veure recepta de espinacs a la catalana, la recepta perfecta per menjar de forma saludable
Coca de recapte
Feia temps que volia preparar aquesta recepta però mai m’havia atrevit. El temps d’espera és una mica llarg perquè hem d’esperar unes 3 hores a que la massa fermenti. Hem de tenir en compte que tardarem tot un ... veure recepta de coca de recapte, la recepta clàssica de verdura escalivada sobre massa casolana