• Enviaments gratuïts a tot Espanya
  • Pagament segur
  • Descompte del 10% a la teva primera compra

    • Receptes d'amanides

    Amanida d'alvocat i salmó

    Amanida d'alvocat i salmó
    Veure la recepta completa

    Aprèn a preparar una fresca amanida d’estiu feta a base de salmó i alvocat. Es molt senzilla de preparar i molt saludable!

    Ingredients

    • Salmó cru o fumat
    • 2 alvocats
    • 1 llimona
    • Fulls d'espinacs o d'enciam
    • 6 tomàquets cherry
    • 1 ceba
    • Oli d'oliva
    • Sal

    Com fer amanida d'alvocat i salmó

    1. Agafem el salmó fumat i el tallem a trossets de mida mitjana. També podem utilitzar salmó cru prèviament congelat per eliminar qualsevol bacteri que pugui existir.
    2. Pelem els alvocats i els tallem. Opcionalment podem afegir el suc de mitja llimona per evitar que s'oxidin els components de l'alvocat i es s’enfosqueixi.
    3. Tallem per la meitat els tomàquets i reservem.
    4. Tallem la ceba a trossets o en juliana. La guardem.
    Veure la recepta completa

    Amanida d'arròs

    Amanida d'arròs
    Veure la recepta completa

    Aprèn a cuinar aquesta amanida d'arròs amb pollastre pas a pas i gaudeix d'una recepta fresca i senzilla de preparar.

    Ingredients

    • 100 grams d'arròs
    • 200 grams de pit de pollastre
    • 1 ceba
    • 2 pebrots verds
    • 1 pebrot vermell
    • 1 pastanaga
    • 100 grams de pèsols
    • 2 ous
    • 80 grams de blat de moro
    • Oli d'oliva
    • Sal

    Com fer amanida d'arròs

    1. Posem a escalfar al foc 2 cassoles amb aigua amb una mica de sal. En una d'elles bullirem l'arròs i en l'altra prepararem l'ou dur.
    2. Un cop estiguin bullint afegim els 100 grams d'arròs i en l'altra els dos ous. És important afegir els ous dins de l'aigua suaument per evitar que es trenquin.
    3. Deixem l'arròs al foc 15-20 minuts. 10 minuts serà suficient pels ous durs.
    4. Mentre esperem agafem una paella i afegim oli.
    Veure la recepta completa

    Amanida de mango

    Amanida de mango
    Veure la recepta completa

    Aprèn a preparar aquesta recepta d'amanida de mango per als dies més calorosos d'estiu. T'ensenyem els ingredients que necessites i quins passos seguir.

    Ingredients

    • 1 o 2 mangos
    • 1 grapat de canonges
    • 1 grapat de fulles d'espinacs
    • 1 enciam
    • 1 ceba morada
    • 10 nous pelades
    • Oli d'oliva
    • Pebre mòlt
    • Sal
    • Suc de llimona (opcional)

    Com fer amanida de mango

    1. El primer plat per preparar una fresca amanida de mango és agafar un bol per amanides on afegirem tots els ingredients.
    2. Tallem la ceba morada en juliana o bé la piquem. Reservem.
    3. Pelem el mango i el tallem a trossets petits. Guardem.
    4. Afegim a la enciamera els canonges, l'enciam i els espinacs creant una base de fulles en l'amanida.
    Veure la recepta completa

    Amanida de llenties

    Amanida de llenties
    Veure la recepta completa

    T’ensenyem a preparar una deliciosa amanida d’estiu de llenties, tonyina i alvocat. Tardaràs menys de 20 minuts en fer-la i està realment bona.

    Ingredients

    • 500 grams de llenties cuites
    • 1 tomàquet gran
    • 1 ceba tendra
    • 1 alvocat
    • 2 ous
    • 1 llauna gran de tonyina o 2 mitjanes
    • 50 grams de formatge feta (opcional)
    • Blat de moro (opcional)
    • Olives
    • Oli d’oliva
    • Sal

    Com fer amanida de llenties

    1. El primer pas és preparar les llenties. Recorda que si les tens sense coure, les has de deixar en remull la nit abans i deixar coure abans de començar a preparar l’amanida. Si les has comprat de pot al supermercat, passa-les per aigua i escorrelas.
    2. En una cassola posem aigua a escalfar al foc. Aquí serà on cuinarem els ous. Un cop estigui bullint afegim els ous i els deixem uns 10 minuts.
    3. Pelem la ceba tendra i la tallem a trossets petits. És recomanable fer ús del tall en Brunoise. Rentem bé el tomàquet i fem trossos petits. L’alvocat el tallem per la meitat. La part s’ha quedat amb l´òs l’emboliquem. L’altre part la pelem i tallem en trossos mitjans.
    4. En un recipient per amanides afegim els 500 grams de llenties cuites, la ceba, l’alvocat i el tomàquet tallat.
    Veure la recepta completa

    Amanida de pasta

    Amanida de pasta
    Veure la recepta completa

    Vols aprendre a preparar una deliciosa amanida de pasta fresqueta per l’estiu? T’ensenyem tots els ingredients que necesites i com fer-la pas a pas.

    Ingredients

    • 400 grams de pasta (fusilli o farfalle)
    • 4 ous
    • 2 llaunes de tonyina
    • olives verdes sense pinyol
    • 2 tomàquets grans
    • 1 cogombre
    • blat de moro
    • 100 grams de salmó fumat (opcional)
    • Orenga
    • Oli d’oliva
    • Sal

    Com fer amanida de pasta

    1. En una olla o cassola posem aigua amb una mica de sal i deixem calentar a foc alt. Quan comenci a bullir afegim els 400 grams de pasta. Recomano utilizar fusilli o farfalle. Deixem cuinar uns 10-15 minuts. En el paquet de pasta trobaràs el temps exacte que recomana el fabricant.
    2. Paral·lelament fiquem una altra cassola amb aigua a bullir. En aquest cas, un cop estigui bullint afegim els 4 ous. Deixem cuinar a foc mitjà durant uns 10 minuts.
    3. Mentre es cuinen els ous i la pasta anirem tallant els diferents ingredients de l’amanida. Rentem els tomàquets i els tallem a trossos mitjans. Les olives les tallem per la meitat i el salmó fumat el trenquem amb les mans a trossos petits. Rentem el cogombre i el tallem a rodanxes d’un mil·límetre de gruix. Posem tot en un bol per amanides.
    4. Obrim les llaunes de tonyina en conserva, escurrim l’excés d’oli que té i trenquem una mica la tonyina amb una forquilla ja que estará molt compacte. Tirem la tonyina dins del bol amb la resta d’ingredients. Agreguem també el blat de moro en conserva.
    Veure la recepta completa

    Empedrat de bacallà

    Empedrat de bacallà
    Veure la recepta completa

    Vols aprendre a preparar empedrat de bacallà amb mongetes blanques? T’ensenyem a com preparar-lo pas a pas i tots els ingredients que necessites.

    Ingredients

    • 200 grams de bacallà dessalat
    • 400 grams de mongetes blanques cuites
    • 1 ceba
    • 1 tomàquet gran o 2 mitjans
    • Mig pebrot vermell
    • Mig pebrot verd
    • 2 ous
    • Olives negres
    • Vinagre de Módena (opcional)
    • Oli d’oliva
    • Sal

    Com fer empedrat de bacallà

    1. Si el bacallà que has comprat és salat, el primer pas de la recepta serà desalar-lo. Per fer això, tenim dues opcions. Deixar el llom durant 3 dies en aigua a la nevera a un 6ºC - 8ºC per evitar que fermenti i canviant l’aigua durant 12 hores o esqueixar primer el bacallà i després desalarlo en aigua freda sota l’aixeta durant 10 minuts.
    2. Si optem per utilizar mongetes blanques crues és important deixar-les en remull durant unes 8 hores i després cuinar-les a foc lent durant 2 hores per que estiguin cuites. Si hem comprat mongetes cuites les escurrim per eliminar el líquid de conserva del pot.
    3. Un cop tenim el bacallà dessalat i les mongetes cuites és hora de començar la recepta d’empedrat. Agafem un bol i esqueixem el bacallà amb els dits a trossets mitjans.
    4. Afegim els 400 grams de mongetes blanques al bol juntament amb els trossos de bacallà esqueixat.
    Veure la recepta completa

    Amanida de cigrons amb alvocat, tonyina i ou, la recepta perfecta per l’estiu

    Amanida de cigrons amb alvocat, tonyina i ou, la recepta perfecta per l’estiu
    Veure la recepta completa

    Deliciosa amanida d'estiu amb cigrons, alvocat, tonyina i ou. Una explosió de sabors i frescor en cada mossegada. Descobreix la recepta aqui.

    Ingredients

    • 400 grams de cigrons cuits
    • 1 bròquil petit
    • 1 alvocat madur
    • 1 ceba vermella
    • Olives negres
    • 2 llaunes de tonyina (opcional)
    • 1 pebrot vermell
    • 1 pebrot verd
    • 4 ous durs
    • Tomàquets cherry
    • 3 cullerades d'oli d'oliva
    • 2 cullerades de vinagre balsàmic
    • Pebre
    • Sal

    Com fer amanida de cigrons amb alvocat, tonyina i ou, la recepta perfecta per l’estiu

    1. Esbandim i escorrem els cigrons. Reserva'ls en un bol gran.
    2. Tallem el bròquil en petits ramells i els bullim durant uns minuts fins que estiguin tendres però encara cruixents. Escorrem i refredem sota aigua freda.
    3. Pelem i tallem l'alvocat a trossos. Tallem també la ceba vermella a rodanxes fines. Afegim l'alvocat i la ceba al bol amb els cigrons.
    4. Posem dins del bol un grapat d’olives. Personalmente m’agrada afegir olives negres per aquesta recepta però pots posar el tipus que més t’agrado. Opcionalment podem afegir tonyina esmicolada al bol. Per esmicolar-la recomano obrir la llauna i amb una forquilla anar-la trencant.
    Veure la recepta completa

    Amanida de patata, recepta freda d’estiu

    Amanida de patata, recepta freda d’estiu
    Veure la recepta completa

    Una amanida refrescant d'estiu amb patata. Una deliciosa opció per gaudir de sabors mediterranis en els dies calorosos.

    Ingredients

    • 250 grams de patates
    • Mitja ceba
    • 1 tomàquet
    • 10 olives
    • 1 pastanaga
    • Julivert
    • Maionesa (opcional)
    • Oli d’oliva
    • Sal

    Com fer amanida de patata, recepta freda d’estiu

    1. Pelem i tallem les patates en trossos petits. Les posem en una olla amb aigua salada i portem a ebullició. Cuinem les patates fins que estiguin tendres, però encara conservin la seva forma. Un cop cuites, les escorrem i les reservem en un bPelem la mitja ceba i la tallem en daus petits. L'afegim a les patates al bol.
    2. Tallem el tomàquet en trossos petits i els afegim al bol amb les patates i la ceba.
    3. Després, piquem les olives en rodanxes i les afegim a la resta d'ingredients.
    4. Pelem la pastanaga i la ratllem. L'afegim també a la barreja.
    Veure la recepta completa

    Amanida catalana, recepta d’amanida d’embotits típica de Catalunya

    Amanida catalana, recepta d’amanida d’embotits típica de Catalunya
    Veure la recepta completa

    Descobreix l'exquisida Amanida Catalana amb embotits tradicionals. Una recepta refrescant i plena de sabors autèntics de la cuina catalana. Bon profit!

    Ingredients

    • Mig enciam
    • 3 rodanxes de bull blanc
    • 3 rodanxes de bull negre
    • Pernil serrà
    • 1 tomàquet gran
    • 1 ceba
    • 2 talls de pernil dolç
    • 2 rodanxes de fuet
    • Oli d’oliva
    • Sal

    Com fer amanida catalana, recepta d’amanida d’embotits típica de catalunya

    1. Rentem bé el mig enciam i el tallem en trossos grans. Ho col·loquem en una safata gran per a l'amanida.
    2. Tallem les 3 rodanxes de botifarra blanca i les 3 rodanxes de botifarra negra en trossos mitjans. Les afegim a la safata amb l'enciam.
    3. Tallem el pernil serrà en trossos fines i el reservem.
    4. Pelem el tomàquet i el tallem en rodanxes gruixudes. Ho col·loquem a la safata.
    Veure la recepta completa

    Amanida de burrata

    Amanida de burrata
    Veure la recepta completa

    Prova aquesta recepta d'amanida de burrata amb ruca, tomàquet i alvocat. És perfecta per acompanyar qualsevol tipus de plat principal o com a entrant.

    Ingredients

    • 60-70 grams de ruca
    • 1 alvocat (a mi m'agrada posar 2 ja que m'encanta l'alvocat)
    • 10 tomàquets cherry o 3 tomàquets normals
    • 1 cullerada de mel
    • Llavors de sèsam o chía
    • Un grapat de pinyons
    • 1 bola de formatge burrata
    • Salsa Pesto (opcional)
    • Oli d'oliva
    • Sal

    Com fer amanida de burrata

    1. Posem en una enciamera totes les fulles de ruca rentades i ben repartides.
    2. Pelem l'alvocat, el tallem i el repartim per les fulles de ruca.
    3. Renteu els tomàquets cherry o els tomàquets normals. Si són cherry els tallem per la meitat i els distribuïm per l'enciamera. Si són tomàquets normals els tallem a trossos i també els deixem ben repartits.
    4. Posem al centre de l'amanida la bola de formatge burrata.
    Veure la recepta completa

    Amanida grega amb formatge feta i cogombre

    Amanida grega amb formatge feta i cogombre
    Veure la recepta completa

    Aprèn a preparar una amanida grega refrescant amb formatge feta i cogombre per alleujar la calor de l'estiu. Recepta fàcil i ràpida de fer.

    Ingredients

    • 8-10 tomàquets tipus cherry
    • 16 olives negres
    • 1 cogombre
    • Mitja ceba
    • Enciam al gust
    • 1 pebrot vermell, groc o verd
    • 130 grams de formatge feta
    • Oli d'oliva verge extra
    • Sal

    Com fer amanida grega amb formatge feta i cogombre

    1. El primer pas és rentar i tallar tots els vegetals. Pelem la ceba i la tallem en juliana. Si volem reduir una mica el sabor podem deixar-la en aigua freda durant mitja hora amb una cullerada de vinagre.
    2. Rentem els tomàquets cherry i els tallem per la meitat. Si prefereixes utilitzar tomàquets normals talla'ls a quarts. Reservem en una enciamera.
    3. Obrim el pebrot, retirem les llavors i passem aigua abundant. Tallem a rodanxes i reservem amb el tomàquet.
    4. Un cop reduït el sabor de la ceba l'afegim a l'enciamera amb la resta d'ingredients.
    Veure la recepta completa

    Seccions

    Productes

    Receptes

    Nosaltres